Запеченные свиные ребрышки


Репутация: +7622
Все рецепты автора: 488
Дата публикации: 2017-01-28
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Запеченные свиные ребрышки - в духовке

Ингредиенты:
ребра свиные - 1 кг;
майонез - 3 ст.л.;
кетчуп - 3 ст.л.;
лимон - 1 шт.;
соевый соус - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 3 шт.;
лавровый лист - 2 шт.
Способ приготовления:
Доброго времени суток всем заглянувшим в мой рецепт. Хочу поделиться рецептом Свиных рёбрышек в маринаде, запечённых в духовом шкафу. Для их приготовления нам необходимы ингредиенты, которые вы видите на фотографии:

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Репчатый лук очистим и нарежем кольцами или полукольцами

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Смешаем 3 столовые ложки майонеза и 3 столовые ложки кетчупа, выдавим к ним сок 1 лимона

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

добавим 1 столовую ложку соевого соуса

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

посолим и поперчим

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Хорошо перемешаем

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Добавим в получившийся соус нарезанный репчатый лук

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Хорошо перемешаем

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Свиные рёбрышки уже нарезанны

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Добавляем их к соусу и хорошо перемешиваем. Добавим лавровый лист. Накрываем миску с мясом и убираем в холодильник на ночь.

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Разогреваем духовку до 190 градусов. В форму для запекания выкладываем лук с нашего маринада

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Сверху выкладываем рёбрышки

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Запекаем примерно 50 - 60 минут при температуре 190 градусов. За это время рёбрышки успевают приготовиться. Но лично я люблю сильнее зажарить. И оставляю ещё минут на 10-15 на режиме гриль. Рёбрышки готовы!

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Приятного аппетита!

Запеченные свиные ребрышки в маринаде фото

Спасибо, что были со мной!
Время приготовления указала без учёта маринования.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sonya 31
Выглядит великолепно)) ответить
Grettchen
Как аппетитно! Супер!))) ответить
zolotaia
Ммм, вкуснота!!!Обожаем ребрышки) ответить
woskanyanka
на вид очень аппетитно ответить
tauchka
мне блюдо понравилось ответить
Ate4ka
вкуснота ответить
gapapolya
аппетитная прелесть ответить
Ника-Клубника
Шикарные ребрышки получились ) . ответить
Миришка
Как вкусно!!! ответить
Оставить свой комментарий