Рецепт: Запеченные свиные ребрышки - в духовке
Ингредиенты:
ребра свиные - 1 кг;
майонез - 3 ст.л.;
кетчуп - 3 ст.л.;
лимон - 1 шт.;
соевый соус - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 3 шт.;
лавровый лист - 2 шт.
Способ приготовления:
ребра свиные - 1 кг;
майонез - 3 ст.л.;
кетчуп - 3 ст.л.;
лимон - 1 шт.;
соевый соус - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 3 шт.;
лавровый лист - 2 шт.
Доброго времени суток всем заглянувшим в мой рецепт. Хочу поделиться рецептом Свиных рёбрышек в маринаде, запечённых в духовом шкафу. Для их приготовления нам необходимы ингредиенты, которые вы видите на фотографии:Репчатый лук очистим и нарежем кольцами или полукольцамиСмешаем 3 столовые ложки майонеза и 3 столовые ложки кетчупа, выдавим к ним сок 1 лимонадобавим 1 столовую ложку соевого соусапосолим и поперчимХорошо перемешаемДобавим в получившийся соус нарезанный репчатый лукХорошо перемешаемСвиные рёбрышки уже нарезанныДобавляем их к соусу и хорошо перемешиваем. Добавим лавровый лист. Накрываем миску с мясом и убираем в холодильник на ночь.Разогреваем духовку до 190 градусов. В форму для запекания выкладываем лук с нашего маринадаСверху выкладываем рёбрышкиЗапекаем примерно 50 - 60 минут при температуре 190 градусов. За это время рёбрышки успевают приготовиться. Но лично я люблю сильнее зажарить. И оставляю ещё минут на 10-15 на режиме гриль. Рёбрышки готовы!Приятного аппетита!Спасибо, что были со мной!
Время приготовления указала без учёта маринования.
Время приготовления указала без учёта маринования.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: