Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - Быстро ,красиво и вкусно.
Ингредиенты:
морепродукты - 200 гр.;
масло сливочное - 100 гр.;
укроп свежий - 3 веточки
Способ приготовления:
морепродукты - 200 гр.;
масло сливочное - 100 гр.;
укроп свежий - 3 веточки
Пригласили в гости, нужно было быстренько бутерброды сделать, какие -либо, интересные. Хорошо, что были морепродукты.
На сковороду положила грамм 50 сливочного масла, разогрела.В разогретое масло на пять минут морепродукты.За эти пять минут порезала укроп, но не весь, немного всежего оставила на масляный крем.Бросаем к морепродуктам на последнюю минутку. Вытаскиваем криветочки, когда немного остынет и разрезаем их вдоль.Так готовим столько, сколько будет бутербродов .Остальное всё кладём в миску, немного остынет и разбиваем блендером.Добавляем 50 грамм масла, оставшийся укроп и разбиваем до кремообразной массы.Наполняю в мешочек из плёнки, прокалываю в мешочке небольшое отверстие и украшаю кусочки булки.Получается красиво, вкусно, если вам не очень солёно, то добавьте соли и перца.Украшаем креветочками и укропом.Соседки были в восторге! Быстро и красиво.
На сковороду положила грамм 50 сливочного масла, разогрела.В разогретое масло на пять минут морепродукты.За эти пять минут порезала укроп, но не весь, немного всежего оставила на масляный крем.Бросаем к морепродуктам на последнюю минутку. Вытаскиваем криветочки, когда немного остынет и разрезаем их вдоль.Так готовим столько, сколько будет бутербродов .Остальное всё кладём в миску, немного остынет и разбиваем блендером.Добавляем 50 грамм масла, оставшийся укроп и разбиваем до кремообразной массы.Наполняю в мешочек из плёнки, прокалываю в мешочке небольшое отверстие и украшаю кусочки булки.Получается красиво, вкусно, если вам не очень солёно, то добавьте соли и перца.Украшаем креветочками и укропом.Соседки были в восторге! Быстро и красиво.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: