Рецепт: Кексы с халвой - Быстро, вкусно и необычно

Всем доброго времени суток.
Наткнулась я недавно на просторах интернета на новый необычный рецепт кексов - с халвой. Так как халву и я и мой муж очень любим, то решила что нужно обязательно попробовать приготовить такие кексы. Так вот запаслась я необходимыми продуктами и приготовила кексы с халвой, получилось очень вкусно и необычно, а самое главное готовить их очень просто и быстро. Поэтому сегодня делюсь с Вами рецептом приготовления этих замечательных кексиков.
Выглядят мои кексы с халвой вот так:

Итак, для приготовления кексов с халвой понадобятся следующие ингредиенты:

Способ приготовления кексов очень простой и состоит из следующих этапов:
1. В емкость, в которой будем замешивать тесто, разбиваем яйцо, добавляем ванильный и обычный сахар, щепотку соли.

2. Взбиваем с помощью миксера до полного растворения сахара.

3. Добавляем в яичную смесь молоко и подсолнечное масло.

4. Еще раз хорошенько взбиваем миксером.

5. Следом добавляем разрыхлитель для теста и понемногу вводим муку.

6. Замешиваем тесто с помощью миксера, тесто получается довольно жидким.

7. Измельчаем халву в мелкую крошку, я это делаю с помощью толкушки для пюре, очень удобно. У меня халва с добавлением какао, поэтому она по цвету более темная, чем обычная, соответственно и кексы у меня получились более темные.

8. Добавляем измельченную халву в тесто.

9. Тщательно перемешиваем с помощью ложки.

10. Ставим формочки на лист для выпекания и наливаем в них тесто, заполняя формочку примерно на 3/4. У меня формочки силиконовые, поэтому я их ничем не смазывала, но если взять формочки из другого материала, то думаю стоит их сначала смазать подсолнечным маслом, а затем уже наливать тесто.

11. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее кексы.

12. Выпекаем кексы при темпиратуре 180 градусов в течении 30-35 минут, готовность проверяем с помощью спички или деревянной палочки. Затем достаем кексы из духовки и даем им немного остыть при комнатной темпиратуре.

13. Вынимаем кексы из формочек.

Вот и все кексы с халвой готовы, можно заваривать любимый чай или кофе, подавать кексы на стол и потчевать своих близких. При желании можно посыпать кексы сахарной пудрой, но это не обязательно, так как и без нее кексы получаются очень вкусными.

Приятного аппетита!
Если кекс разломать то можно отчетливо увидеть кусочки халвы, да и вкус у кексов очень "халвичный". В разрезе кексы выглядят так:

Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится и Вы также побалуете своих близких этими замечательными кексиками. У нас они разошлись просто на ура, даже муж, который не очень большой любитель сладкого, их с удовольствием кушал с чаем.
Особенно этот рецепт должны оценить любители подсолнечной халвы, а я думаю их должно быть много.

Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлении!
Время приготовления указано полностью от начала и до конца, но по факту время приготовления занимает минут 15-20, так как пока кексы выпекаются в духовке, то Вы можете быть абсолютно свободны и заниматься своими делами.
Спасибо за просмотр рецепта.