Рецепт: Салат из курицы и ананасов - Украшение любого праздничного стола:-)

Привет всем:-)

Давно не выкладывала новых рецептов, сегодня созрела.

Новый год давно как наступил, и все уже привыкли к цифре 2017, но я до сих пор не выложила еще один рецепт салата, который готовила на новогодний стол.

Так вот сегодня к вашему вниманию знакомый всем салат в новой интерпретации.

Готовить его легко и просто, все ингрредиенты простые, и не бьют по карману. Поэтому начнем.

Для начала я взяла лук, почистила его, порезала мелко и залила кипятком, чтобы ушла горечь.

Далее грудинку курицы отварила, остудила и мелко нарезала, положила ее в отдельную посуду.

Отварила яйца, очистила их, отделила белки от желтков, оставила пока в сторонке.

Далее открыла банку ананасов.

Достала из холодильника сыр, сливочное масло, майонез, маринованые грибы, зеленый лук. Чтобы все ингедиенты были изначально под рукой.

А далее взяла большую глубокую тарелку и приступила к приготовлению салата.

Салат делала слоями.

На дно положила куринное мясо, затем лук, смазала его немножко майонезом и натерла поверх сыр.

Притрусила его куринным мясом, далее выложила ананасы.

Смазала майонезом.

И дальше начала делать слои.

Потерла белки, далее масло сливочное, далее сыр, и опять куринное мясо, еще лук довавила.

Поверх ананасы и майонез, и опять по кругу.

Ингредиенты то в одной, то в другой последовательности выкладывала, пока они у меня не закончилиcь и тарелка не стала полна салатом с горбиком:-)

Верхний слой у меня был сыр.

Взялась за оформление салата.

По кругу притрусила тертым белком, центр засыпала тертым желтком.

Далее майонезом нарисовала березки, ствол украсила тыквеными семечками, можно изюмом, выложила грибы, "посадила травку" из лука, и сделала листву из нарезаного зеленого лука:-)

В общем, получилась вот такая красота:-)

Салат получился вкусным и праздничным.
Всем приятного аппетита:-)