Рецепт: Салат из моркови с яблоком и зеленым горошком - С болгарским перцем и кунжутным маслом.

Зимой витамины нужны гораздо больше, чем летом, поэтому необходимо есть салаты, салаты и салаты!

В глубокий салатник выкладываем сладкий болгарский зеленый перец, порезанный полукольцами.

Одну свежую морковь натереть на крупной терке.
Выкладываем морковь в салатник.

Следующий ингредиент - зеленый консервированный горошек.
Выкладываем в салатник одну банку горошка без жидкости.

Одно кисло-сладкое яблоко среднего размера очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.

Добавляем к остальным ингредиентам.

И, наконец, завершаем укропом.
Укроп порубить ножом и добавить в салатник.

Посолить, поперчить.

Слегка сбрызнуть лимонным соком ( если нет лимона, не сбрызгиваем) .

Заправить кунжутным маслом.

Перемешать.

Подаем на стол.