Рецепт: Запеканка из макарон - и плавленным сыром

Всем любителям запеканок доброго времени суток.
Для своих домочадцев я готовлю разные запеканки: овощные, мясные, комбинированные, но больше всего мои почему-то любят макаронные запеканки.
Вот сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих рецептов макаронной запеканки с мясным фаршем и плавленным сыром.

Для начала сварим спагетти в подсоленной воде, остудим.

Репчатый лук мелко режем и жарим на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Фарш выкладываем в сковороду, наливаем горячей воды, солим и тушим до готовности.

Затем добавляем его в наш фарш.

Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды и отправляем в сковородку, немного тушим. Но чтобы вся жидкость не выпарилась, иначе запеканка будет слишком сухой.

Перчим и солим по вкусу, добавляем измельченный через пресс чеснок.

Плавленный сыр трем на терке.
Половину порции спагетти выкладываем в раздвижную форму и посыпаем частью плавленного сырка.

Вверху выкладываем половину фарша.

Затем оставшуюся половину макарон и плавленного сыра выкладываем вторым слоем в форму.
На него снова фарш.
Сыр трем на средней терке.

Посыпаем нашу запеканку сыром и отправляем в духовку до полного расплавления сыра.

Запеканка получается очень вкусной и сытной. Сразу ее не разрезайте, дайте немного остыть, в противном случае она у вас развалится!!!

Приятного вам аппетита!!!