Рецепт: Кексы шоколадные - Мини-кексы
Ингредиенты:
масло сливочное - 125 грамм;
сахар-песок - 220 грамм;
яйца куриные - 3 штуки;
сода гашенная уксусом - 0,7 чайной ложки;
мука пшеничная - 200 грамм;
какао-порошок - 5 столовых ложек;
молоко - 3 стол. ложки
Способ приготовления:
масло сливочное - 125 грамм;
сахар-песок - 220 грамм;
яйца куриные - 3 штуки;
сода гашенная уксусом - 0,7 чайной ложки;
мука пшеничная - 200 грамм;
какао-порошок - 5 столовых ложек;
молоко - 3 стол. ложки
1. Сливочное масло необходимо растопить, а уже затем налить в миску и смешать его с 200 граммами сахара.
2. Далее добавим в эту смесь яйца.
3. Перемешать, добавить сюда же муку, соду гашеную уксусом и какао-порошок.
4. Теперь необходимо хорошенько размешать и замесить тесто.
5. Смазать маслом форму для кексов.
6. Заполняем форму тестом на одну треть объема.
7. Ставим в духовку и выпекаем до готовности при температуре 180 градусов.
8. Приготовим глазурь для кексов. Смешиваем молоко, сахар 20 грамм и какао 3 столовые ложки.
9. Варим до растворения сахара и покрываем готовые кексы получившейся глазурью.
10. Все готово, приятного аппетита.
2. Далее добавим в эту смесь яйца.
3. Перемешать, добавить сюда же муку, соду гашеную уксусом и какао-порошок.
4. Теперь необходимо хорошенько размешать и замесить тесто.
5. Смазать маслом форму для кексов.
6. Заполняем форму тестом на одну треть объема.
7. Ставим в духовку и выпекаем до готовности при температуре 180 градусов.
8. Приготовим глазурь для кексов. Смешиваем молоко, сахар 20 грамм и какао 3 столовые ложки.
9. Варим до растворения сахара и покрываем готовые кексы получившейся глазурью.
10. Все готово, приятного аппетита.
Видео:
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий