Рецепт: Сырный суп с сухариками - из плавленных сырков

Ингредиенты:
сырок плавленный - 3 шт.;
картофель - 6 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
белый хлеб - 0.5 бат.;
чесночное масло - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготавливаем ингредиенты: режем картофель, натираем, морковь, режем лук, нарезаем кубиками плавленный сырок

Сырный суп с сухариками фото

2. В кипящую воду кладем плавленные сырки и даем им раствориться (я их пробиваю блендером, чтобы получилось быстрее)

Сырный суп с сухариками фото

3. Пассируем овощи

Сырный суп с сухариками фото

4. Когда сырки растворились. кладем картофель
5. Пока варится картофель подготавливаем сухарики: 1/2 батона нарезается кубиками примерно 1 см. Укладываем в противень, добавляем паприку, поливаем чесночным маслом, перемешиваем и ставим в разогретую духовку. Доводим до готовности периодически перемешивая
6. Когда картошка почти готовка добавляем туда пассированые овощи, солим и даем еще провариться 5-7 мин.
7. После чего, пробиваем суп блендером до однородной массы

Сырный суп с сухариками фото

8. Украшаем зеленью и сухариками))

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 45 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Люблю супы пюре. ответить

А самое главное вкусно и просто)) ответить

Оставить свой комментарий