Добавить рецепт
LenokARКазахстан, Затобольск
Репутация: +386Все рецепты автора: 55
Дата публикации: 2017-01-31
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Пирог на жидком тесте - с рисом и скумбрией
Ингредиенты:
кефир - 500 мл;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 1 ч ложка;
соль - по вкусу;
мука - 300 гр;
рис - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
скумбрия в масле консервированная - 1 банка
Способ приготовления:
кефир - 500 мл;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 1 ч ложка;
соль - по вкусу;
мука - 300 гр;
рис - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
скумбрия в масле консервированная - 1 банка
Доброго времени суток уважаемые любители готовить!
Сегодня на повестке дня пирог из жидкого теста с рисом и скумбрией консервированной в масле. Считаю этот рецепт экспрессом, потому как готовится не долго. Для начала приготовим тесто, в кефир добавляем чайную ложку соды и оставляем минут на 5 чтобы пошел эффект и кефир начал пениться, потом добавляем туда яйцо, немного соли и муки столько, чтоб тесто получилось как густая сметана, все тесто готово
Займемся начинкой, рис предварительно отварить до полуготовности, это можно делать пока готовим тесто, остудить его, добавить туда лук резаный мелкими кубиками, консервы размять вилкой и добавить к рису, все тщательно перемешать.
Теперь займемся формированием пирога, в форму застилаем пергамент и выливаем половину теста, на тесто выкладываем начинку и сверху выливаем остальную часть теста, отправляем в разогретую духовку на 40 мин.
Все готово, сытный и вкусный пирог, готовить не сложно и быстро! Угощайтесь
Сегодня на повестке дня пирог из жидкого теста с рисом и скумбрией консервированной в масле. Считаю этот рецепт экспрессом, потому как готовится не долго. Для начала приготовим тесто, в кефир добавляем чайную ложку соды и оставляем минут на 5 чтобы пошел эффект и кефир начал пениться, потом добавляем туда яйцо, немного соли и муки столько, чтоб тесто получилось как густая сметана, все тесто готово
Займемся начинкой, рис предварительно отварить до полуготовности, это можно делать пока готовим тесто, остудить его, добавить туда лук резаный мелкими кубиками, консервы размять вилкой и добавить к рису, все тщательно перемешать.
Теперь займемся формированием пирога, в форму застилаем пергамент и выливаем половину теста, на тесто выкладываем начинку и сверху выливаем остальную часть теста, отправляем в разогретую духовку на 40 мин.
Все готово, сытный и вкусный пирог, готовить не сложно и быстро! Угощайтесь
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2017-01-31 09:59:17
это получается так называемый "наливной! пирог? никогда так не готовила, надо попробовать
ответить