Голубцы в духовке


Репутация: +1374
Все рецепты автора: 30
Дата публикации: 2017-01-31
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Голубцы в духовке - Диетический рецепт голубцов - быстро и очень просто!

Ингредиенты:
куринный фарш - 300 грамм;
капуста белокочанная - маленький вилок;
лук репчатый - 1 штука;
сметана 20% - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Данный рецепт голубцов, называется "ленивый". Он отличается от классического рецепта, очень прост и быстр в приготовлении, от этого и "ленив". Также данный рецепт диетический, очень подходит для похудения. Основа рецепта: куриный фарш и капуста.

Для приготовления нам понадобятся: куриный фарш, капуста, лук, соль, перец, сметана.

Голубцы в духовке фото


Нарезаем мелко лук.

Голубцы в духовке фото


Нарезаем мелко капусту.

Голубцы в духовке фото


Капусту и лук солим и перемешиваем, чтобы капуста дала сок.

Голубцы в духовке фото


Добавляем фарш и перец.

Голубцы в духовке фото


Тщательно перемешиваем, на данном этапе можно добавить в фарш одно яйцо или немного муки, чтобы масса была клейкая!

Голубцы в духовке фото


Формируем из фарша котлеты и кладем на противень.

Голубцы в духовке фото


Каждую котлетку смазываем сметаной. В сметану также можно добавить немного муки, чтобы она не растекалась.

Голубцы в духовке фото

Запекаем в духовке 50 минут при температуре 200 градусов.

Голубцы в духовке фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

olga-is
Выглядит очень аппетитно! Никогда не пробовала такие голубцы. А какая пропорция капусты к куриному фаршу? ответить
knasobina
По вашему желанию, если хотите более мясные котлетки - больше фарша, если более постные - больше овощей. Лепятся всегда хорошо. ответить
Оставить свой комментарий