Рецепт: Печенье "Праздничный Дух Рождества" - Шоколадное с кокосом по немецки!

Добрый вечер.
Сегодня расскажу немецкий рецемт легкого печенья на Рождество. Нашла я его в книге немецкой и решила испробовать. Получилось очень даже вкусно. Для любителей кокоса и шоколада:)

Итак начнем. Маргарин или сливочное масло смешаем медом и яйцами. До полного раствлрения яиц.

Добавим какао и хорошо помешаем венчиком.

Далее добавляем разрыхлитель, ванильный сахар и кокосовую стружку. Все хорошо мешаем венчиком.

В конце постепенно добавляем муку. Тесто не должно быть сильно крутое.

Теперь тесто заправляем в шприц или пакетик и с помощью насадки звездочка выдавливаем печеньки.

Получаются вот такие печеньки. Выпекаем их в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

Печень получается легкое и хрустящее. Его также можно обилить сахарной глазурью или просто кушать с чаем!
Приятного аппетита!