Гуляш из индейки с грибами и аджикой


Репутация: +27
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2017-02-01
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Гуляш из индейки с грибами и аджикой - со спагетти

Ингредиенты:
филе индейки - 500 гр.;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
сметана 20% - 3-4 ст. ложки;
майонез - 2 ст. ложки;
аджика - 1,5 ст. ложки;
чеснок - 6-7 зубчиков;
вода - 1 стакан;
спагетти - 1 упаковка;
грибы вешенки - 300 гр.
Способ приготовления:
Данный рецепт гуляша очень хорошо сочетается с отварными спагетти.

Для начала обжарим на сковороде с подсолнечным маслом гуляш из индейки.

Гуляш из индейки с грибами и аджикой фото


После того, как выпарится жидкость из мяса, необходимо обжарить, не накрывая крышкой в течении 20 минут до золотистой корочки.
Затем добавить стакан воды, посолить, и оставить тушиться на медленном огне.

Гуляш из индейки с грибами и аджикой фото

Грибы мелко порезать и на отдельной сковороде обжарить в течение 25 минут.

Гуляш из индейки с грибами и аджикой фото

Теперь в отдельной емкости смешаем соус. Возьмем сметану, майонез, аджику.

Гуляш из индейки с грибами и аджикой фото

Выдавим туда же чеснок.

Гуляш из индейки с грибами и аджикой фото


Когда все ингридиенты готовы - перекладываем грибы к индейке, соус перемешиваем и заливаем его также в сковородку.

Гуляш из индейки с грибами и аджикой фото

Тушим на медленном огне 10 минут и гуляш готов. Отлично сочетается с отварными спагетти.

Гуляш из индейки с грибами и аджикой фото



Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 500 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tauchka
какой он аппетитный ответить
Оставить свой комментарий