Рецепт: Кекс "Йогуртовый" - быстрые

Всем привет! Сегодня публикую рецепт кексов. На самом деле этот рецепт придумала моя 4-х летняя дочь, когда я зашла на кухню - увидела её замешивающую тесто. Почему-то она добавила в тесто йогурт, хотя мы никогда его не добавляли) я лишь дополнила рецепт содой и уксусом. В итоге кексы были очень вкусными, и я решила добавить этот рецепт сюда=).

Итак, то, что нам понадобится мы видим на фото:

подсолнечное масло понадобится для смазывания форм

Смешаем 1,5 стакана муки, 2 яйца и 150-200 мл. любого фруктового йогурта (у меня абрикосовый)

Добавим стакан сахара

Погасим соду

Хорошо перемешиваем. У меня тесто на фото отличается, так как второе яйцо было разбито в тесто после соды)

Формочки смазываем подсолнечным маслом. И разливаем тесто по формочкам. Выпекаем 40 минут при температуре 150 градусов. (Если температура выше, то низ кексов может пригореть, а верхушка остаться сырой)

Спасибо, что заглянули!=)