Рецепт: Домашнее творожное печенье - из гречневой муки! ДИЕТИЧЕСКОЕ!

Рецепт этого печенья диетический и отлично подойдет тем, кто худеет или поддерживает вес. Таким печеньем можно заменить один прием пищи или использовать в качестве перекуса. Готовить его очень быстро и просто!
Для приготовления нам понадобятся: гречневая мука, сливочное мало, творог, сахар, соль, сода, крахмал, сухофрукты.

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, соду, крахмал.

Добавляем размягченное масло и творог.

Все тщательно перемешиваем, должна получиться крошка.

Сухофрукты моем и нарезаем мелкими кусочками. Можно взять любые сухофрукты, у меня финики. Хорошо сюда подходит изюм, его предварительно нужно замочить в кипятке на несколько минут.

Добавляем сухофрукты в тесто и перемешиваем.

Из теста формируем небольшие лепешки руками и выкладываем на противень. Не смотря на то, что тесто - крошка, в руках оно достаточно липкое и эластичное.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, 20-30 минут.

Приятного аппетита!