Рецепт: Спагетти в азиатском стиле - с говядиной и овощами
Ингредиенты:
спагетти из твердых сортов пшеницы - 1 уп;
говядина мякоть - 0,5 кг;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
грибы - 5 шт;
кукуруза мини - 200 гр;
фасоль - 100 гр;
лимон - 0,5 шт;
соевый соус - 4 ст.л;
рыбный соус - 1 ст.л;
масло растительное - 30 мл;
соль перец - по вкусу
Способ приготовления:
спагетти из твердых сортов пшеницы - 1 уп;
говядина мякоть - 0,5 кг;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
грибы - 5 шт;
кукуруза мини - 200 гр;
фасоль - 100 гр;
лимон - 0,5 шт;
соевый соус - 4 ст.л;
рыбный соус - 1 ст.л;
масло растительное - 30 мл;
соль перец - по вкусу
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления спагетти, не в стиле итальянской кухни, а скорее это будет восточный вариант Подготовить продукты. Говядину помыть, обсушить, освободить от пленочек и нарезать пластинками, как можно тоньшеНа сковороде раскалить растительное масло и обжарить мясо на сильном огне в течение минут3. Затем мясо выложить в миску.
Подготовить овощи
На сковороде где жарилось мясо обжарить овощи в течение 1-2 минутК овощам выложить мясоВлить соевый соус, рыбный соус, сок половины лимона, перец и соль по необходимостиСпагетти отварить, согласно инструкции до состояния аl dente. Откинуть в друшлаг, не забыв оставить полстакана отвара, где варились спагетти. Спагетти соединить с овощами и мясом. Влить немного отвара, подержать на огне минуты 2-3, перемешивая спагетти с овощами.
Подавать посыпав зеленью
Подготовить овощи
На сковороде где жарилось мясо обжарить овощи в течение 1-2 минутК овощам выложить мясоВлить соевый соус, рыбный соус, сок половины лимона, перец и соль по необходимостиСпагетти отварить, согласно инструкции до состояния аl dente. Откинуть в друшлаг, не забыв оставить полстакана отвара, где варились спагетти. Спагетти соединить с овощами и мясом. Влить немного отвара, подержать на огне минуты 2-3, перемешивая спагетти с овощами.
Подавать посыпав зеленью
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: