Рецепт: Куриное филе по-строгановски - в сливках

Для приготовления блюда сначала подготовьте:
1) Лук нарежьте кубиками.
2) Куриное филе нарежьте брусочками (1смх2см).

На сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла, добавьте лук и жарьте, помешивая.
Как только лук поменяет цвет на золотистый оттенок, добавьте куриное филе. Перемешайте.

Огонь должен быть среднем. Через 5 минут посолите курицу и добавьте приправу. Если любите по острее - добавьте пол чайной ложки молотого черного перца.
Курица подрумянилась - добавляйте сливки. Доведите до кипения.

Тушите курицу до тех пор, пока сливки не загустеют (примерно 8-10 минут).

Куриное филе по-строгановски отлично сочетается с гречкой или картофельным пюре.
Блюдо готово. Украсьте его рубленной зеленью.