Минтай, запеченный в духовке


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-02-03
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Минтай, запеченный в духовке - с капустой, почти для диеты Дюкана.

Ингредиенты:
минтай свежемороженный - 1 кг.;
капуста белокочанная - 1 не большой вилок;
яйца куриные - 3 шт.;
молоко - 1 ст.;
соль - по вкусу;
приправа для рыбы - 1 ст.л.;
сметана - 4-5 ст.л.
Способ приготовления:
Сегодня я хочу рассказать как можно быстро, вкусно и просто приготовить минтая. Минтай рыба не дорогая, продают ее во всех магазинах, рецептов приготовления очень много. Рыбу почистить, отрезать плавники, удалить внутренности, вымыть и разрезать на порционные куски. У меня рыбки были маленькие, поэтому я их просто разрезала на две части. Посолить и перемешать. Рыбу отставить на 5-10 минут.

Минтай, запеченный в духовке фото

Капусту порезать, добавить нарезанный лук и немного соли.

Минтай, запеченный в духовке фото

Капусту хорошо помять руками и выложить на противень

Минтай, запеченный в духовке фото

Яйца размешать с солью.

Минтай, запеченный в духовке фото

Добавить молоко и приправу. Всё перемешать.

Минтай, запеченный в духовке фото

Рыбу выложить на капусту. Залить яичной смесью.

Минтай, запеченный в духовке фото

Каждую рыбинку смазать сметаной. Если этого не делать, то рецепт подходит для диеты Дюкана.

Минтай, запеченный в духовке фото

Запекать в духовке при 250* в течении 1 часа.

Минтай, запеченный в духовке фото

Минтай, запеченный в духовке фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Минтай. Люблю. ответить
Gotja
Нам, тоже, нравится! ответить
SvetlanaBarulina
Минтай довольно вкусная рыбка) А рецепт очень хороший и простой) ответить
Gotja
Спасибо! Просто, но вкусно! ответить
ЕленкаВишня
Отличный рецепт, легкий, диетический. ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Budapest
Как здорово! ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Оставить свой комментарий