Рецепт: Мясные шарики с сыром - С брынзой.

Наш папа выходным любят плотно позавтракать, и иногда делаю мясные шарики Порция тут, только для него поел и всё. Мясной фарш можно любой, у меня тут куриный, фарш чуть подсолю, лучше не до солить, и больше ничего не добавляю, накрутила три шарики и пожарила на подсолнечном масле со всех сторон.

Когда дожаривается последняя сторона рядом кидаю морковку натёртую на тёрке, и перемешиваю её периодики.

Шарики мясные перекладываю на тарелку, сверху морковку полу пожаренную.

Три дольки помидора, у меня помидоры замороженные.

Затем сверху брынза творог солёный, и отправляю в микроволновку на минут 5-7. Почему именно брынзой, во время прогрева в микроволновке брынза соки свои выдаёт, и у мяса вкус своеобразный получается. Пропитывается шарик сокам брынзы, с необычным привкусом нежности.

Через семь минут, у меня уже всё готова достала посыпала зеленью и подаю на завтрак нашему папе.

Шарики вкусные сочные, 20 минут и блюдо готова.