Рецепт: Бисквит со сгущенкой - украшенный бананом

Возьмем большую миску, разобьем туда 3 яйца и добавляем 1 стакан сахара.

Взбиваем с помощью миксера до густой пены.

Добавляем ванилин на кончике ножа.
Сверху вниз по чуть чуть вмешиваем 1 стакан муки.

Переливаем в форму, застеленную пергаментной бумагой.

Отправляем в разогретую до 180 - 200 градусов духовку минут на 40-50 (время зависит от вашей духовки).
Пока выпекается бисквит можно делать пропитку для коржей. Берем 1:1 сахара и воды, ставим на огонь и мешаем пока сахар не растворится, снимаем с плиты и даем сиропу остыть. В это время 2 ч. л. кофе заливаем кипятком и даем настояться пару минут. После того как кофе настоится добавляем туда сироп и 2 ст. л коньяка (можно ликер). Пропитка для коржей готова.
Остывший несколько часов бисквит разрезаем на коржи.

Коржи пропитываем кофейно-коньячным сиропом, намазываем сгущенкой с сахаром. Готовый торт украсить бананом, кокосовой стружкой и кондитерскими красителями.

Получился простой и вкусный пирог со сгущенкой. Приятного аппетита!!