Рецепт: Запеченный картофель - очень вкусно

Всем привет! Для меня картошка - это божественная еда, ибо ничего не может быть вкуснее. Я ловлю на себе удивлённые взгляды когда отказываюсь от шашлыка и кладу себе пюре. А я вот удивляюсь как людям мясо может быть вкуснее картошки? Очень люблю готовить разные блюда с картошкой, запекать с корочкой. Сегодня приготовила запечённую картошку в духовом шкафу. Обычно по похожему рецепту я готовлю в микроволновой печи, но сейчас стараюсь в ней как можно меньше готовить. Нам понадобится 1 кг. картофеля.

Очистим его и помоем

Нарежем крупными кусочками. Для микроволновки нарезаю я обычно мелкими кубиками, но для духовки следует резать крупнее.

Картошку посолим и поперчим, перемешаем и посыпаем приправой для картошки

Противень застилаем фольгой, немного смажем маслом (лучше сливочным или оливковым). Выкладываем картошку

Сверху на картошку нальём немного оливкового масла. Более бюджетный вариант - можно разложить кусочки сливочного масла

Когда готовила картошку в микроволновке никогда не использовала чеснок. Но для картошки в духовке решила его добавить. Лучше, конечно, свежий чеснок, но иногда выручает в пакетике. Посыпаем сверху

Запекаем при температуре 180 градусов в течении примерно 30 минут (зависит от размера картошки) Через 15 минут перемешиваем. В конце можно включить гриль на несколько минут.

В микроволновке готовила на самой большой мощности на функции гриль, время приготовления зависело от размера кубиков, от 5 минут до 20 минут.
Картошка "Вкусняшка" готова!

Подаём с чесночным или с белым соусом -белый соус. Белый соус - это майонез смешанный с чесноком и молотым чёрным перцем.

Всем спасибо за внимание!
Приятного аппетита!