Суп с брокколи


Репутация: +5647
Все рецепты автора: 183
Дата публикации: 2017-02-05
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Суп с брокколи - На курином бульоне.

Ингредиенты:
бульон куриный - 2 литра;
картофель - 4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
брокколи замороженная - 350 гр;
лавровый лист - 1 шт;
перец черный горошком - по вкусу
Способ приготовления:
Я люблю брокколи и в этом году буду выращивать её на огороде) Ну а пока приходится довольствоваться капустой из магазина! Почти всегда я варю из неё только суп. И сейчас я поделюсь простым рецептом, лёгкого и полезного супчика!
Курицу я варила на салат и у меня остался бульон, поэтому я решила сварить простенький суп.

Суп с брокколи фото


В бульон добавляем лавровый лист, чёрный перец горошком. Режем одну среднюю луковицу.

Суп с брокколи фото

Отправляем её в кастрюлю.

Суп с брокколи фото

Затем добавляем морковь. Она у меня замороженная.

Суп с брокколи фото

Некоторое время варим овощи. А тем временем чистим картофель и нарезаем его кубиками, промываем.

Суп с брокколи фото

Высыпаем картофель в кастрюлю, добавляем соль.

Суп с брокколи фото

Брокколи разбираем на соцветия, промываем и кладём в суп минут за 10-15 до готовности.

Суп с брокколи фото

Всё, суп готов!

Суп с брокколи фото

Очень вкусно !
Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

TAKUV
Хороший диетический супчик. ответить
Karina-88
Отличный супчик, но мне бы по душе с курочкой))) ответить
Вивьен
С мяском я и сама всегда варю,но бульон нужно было куда-то девать)) ответить
trav-olga
Вкусный суп) ответить
kulinarochka
Люблю брокколи, хороший суп! ответить
Lenok Lisenok
Здравствуйте!:) Приготовила сегодня!:) Уже отведали:)) Вообще брокколи никогда не готовлю, - не любители:)) А на ваш рецепт натолкнулась и почему то решила попробовать:))) Спасибо за рецепт - понравился!:)) И муж оценил:)) Но, конечно без мяса курочки мы ни куда:))) ответить
Вивьен
Всегда пожалуйста!))) ответить
byrkyshnatasha
Отличный супец! ответить
Вивьен
Спасибо) ответить
Оставить свой комментарий