Воздушный кекс на кефире


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2017-02-06
Рецепт понравился: 51

Рецепт: Воздушный кекс на кефире - с карамельной глазурью и фисташками

Ингредиенты:
кефир - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст;
мука - 2,5 ст;
ванильный сахар - 1 пакетик;
разрыхлитль - 1 пакетик;
яйца куриные - 3 шт;
масло растительное - 150 гр;
шоколад молочный - 100 гр;
сливки - 50 мл;
фисташки молотые - 1 ст.л
Способ приготовления:
Рецепт данного кекса из разряда простых и незатейливых, из обычных продуктов. Эта выпечка на каждый день. и мне нравится результат!

Воздушный кекс на кефире фото


Подготовить продукты

Воздушный кекс на кефире фото

В чашу миксера вбить яйца и всыпать сахар

Воздушный кекс на кефире фото

Во взбитые с сахаром яйца добавить кефир

Воздушный кекс на кефире фото

Влить растительное масло

Воздушный кекс на кефире фото

Смешать сухие составляющие: муку, разрыхлитель и ванильный сахар

Воздушный кекс на кефире фото

Соединить обе массы

Воздушный кекс на кефире фото

Замесить тесто

Воздушный кекс на кефире фото

Форму смазать растительным маслом и чуть присыпать мукой

Воздушный кекс на кефире фото

Выложить в форму тесто

Воздушный кекс на кефире фото

Выпекать при 180 градусах 50 минут. Готовый кекс остудить в форме. Достать из формы.

Воздушный кекс на кефире фото

Покрыть кекс глазурью. Для глазури нагреть сливки, добавить шоколад и размешать до растворения шоколада. Так как у меня был шоколад с карамелью, получилась карамельная глазурь.

Воздушный кекс на кефире фото

Сверху на глазурь по желанию можно посыпать дробленые орешки

Воздушный кекс на кефире фото



Воздушный кекс на кефире фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
Пышный, высокий, аппетитный. ответить
Grettchen
Очень красивый! ответить
Евгения 5
Очень аппетитно! ответить
caidaokitchen
Что ж первое фото такое убогое подтянулось? :( Результат-то такой красивый! ответить
Tagetes
Настоящий красавчик! ответить
lenusikk
Красиво вышло! ответить
trav-olga
Замечательный! ответить
kulinarochka
Красавец пышный! ответить
Gotja
Какой шикарный кекс! Красота! ответить
Рагнеда
ого, какой высоченный! ответить
ИньЯнь
Как хорошо пропекся! Красивый! ответить
SvetlanaBarulina
Пышный кекс и ароматный) ответить
Lera Vera
Везёт родным Вашим! ответить
Lyubov16
Какой кексик получился замечательный:) ответить
Sonya 31
Да, красавец. ответить
Valeriena
Какой кекс пышный и большой! Рецепт просто шикарный! Обязательно приготовлю. ответить
Оставить свой комментарий