Рецепт: Мясные кексы с сырно-яичной начинкой - в силиконовых формочках
Ингредиенты:
фарш мясной - 350 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
сметана - 1 ст.л.;
сыр твердый - 50 гр.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - по факту
Способ приготовления:
фарш мясной - 350 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
сметана - 1 ст.л.;
сыр твердый - 50 гр.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - по факту
На днях нашла в интернете рецепт мясных кексов с сырно-яичной начинкой и решила приготовить. Получилось очень вкусное и вполне сытное блюдо. Рекомендую попробовать! К тому же готовить их очень легко и достаточно быстро. Такие мясные кексы не стыдно будет подать и на праздничный стол. Кстати подумала во время их приготовления о том, что в начинку можно добавить обжаренные грибы. Думаю будет еще вкуснее и аппетитнее! Из данного количества ингредиентов у меня вышло 6 кексов, по желанию можете увеличить продукты в два или три раза.
Фарш подойдет любой, у меня был фарш из свинины. Добавляем к нему слегка обжаренный репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками, соль и специи по вкусу.Тщательно все перемешиваем, распределяем одинаковое количество фарша в формочки для кексов и делаем углубление.Для начинки соединяем сметану, одно яйцо и сыр, натертый на средней терке. Можно добавить щепотку соли.Перемешиваем и наполняем этой массой каждую ямку в фарше.Запекаем кексы при 200*с 30 минут.Подаем готовые мясные кексы с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.Кексы получаются сочные, ароматные и очень вкусные. Приятного аппетита!
Фарш подойдет любой, у меня был фарш из свинины. Добавляем к нему слегка обжаренный репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками, соль и специи по вкусу.Тщательно все перемешиваем, распределяем одинаковое количество фарша в формочки для кексов и делаем углубление.Для начинки соединяем сметану, одно яйцо и сыр, натертый на средней терке. Можно добавить щепотку соли.Перемешиваем и наполняем этой массой каждую ямку в фарше.Запекаем кексы при 200*с 30 минут.Подаем готовые мясные кексы с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.Кексы получаются сочные, ароматные и очень вкусные. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2017-02-06 23:21:48
Отличный рецепт.Фантазировать с начинкой можно бесконечно,а вот идея корзиночек мясных просто супер
ответить
kulinarochka · 2017-02-07 02:00:44
Готовьте на здоровье! Нам очень пришелся рецепт по душе, буду готовить еще не раз)
ответить
homyachochok · 2017-02-13 23:08:27
такое порционное блюдо отлично подойдет на праздничный стол))
ответить