Рецепт: Винегрет морской - Очень вкусный и полезный.

Добрый вечер, дорогие друзья и читатели моего рецепта!
Сегодня я расскажу о том, как я готовлю винегрет. Но не обычный винегрет, а с добавлением селедки.
Когда-то давно прочитала такой рецепт в каком-то журнале, попробовала приготовить. И с тех пор он стал любимым блюдом в нашей семье, при возможности готовлю его.
Винегрет называется морским.
Для его приготовления нужны обычные, простые и доступные продукты. Готовится быстро, если не учитывать время варки овощей.
Такой набор продуктов нужен нам:

У меня в этот раз получился эконом-вариант, без морковки и лука. С ними будет еще вкуснее. Но лук имеет запах, не поешь перед работой, а морковки просто не оказалось дома.

Заранее отварила свеклу и картошку, остудила.
Селедку купила уже порезанную кусочками.

Очищаю 2 свеклы:

Очищаю 4 картошки:

Режу свеклу кубиками:

режу также кубиками картошку:

Соленые огурцы тоже режу на мелкие кубики:

Поместить все нарезанные овощи в одну емкость.

Режу на кусочки селедку :

Перемешиваем все вместе:

В принципе все готово, еще можно добавить лук, мелко-нарезанный и вареную морковку.
Добавляем 2 столовые ложки растительного масла, перемешиваем.
Наш вкусный и полезный винегрет готов.
Можно вместо растительного масла использовать майонез, тоже очень вкусно, но без майонеза полезнее.

Приятного аппетита!

Время приготовления указано без времени варки овощей.