Рецепт: Курица запеченная - с травами
Ингредиенты:
курица - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
лимон - 1 шт;
розмарин сухой - 1 ч.л.;
базилик сушеный - 1 ч.л.
Способ приготовления:
курица - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
лимон - 1 шт;
розмарин сухой - 1 ч.л.;
базилик сушеный - 1 ч.л.
В нашей семье очень любят запеченную курицу во всех ее вариантах, про один из них хочу вам рассказать.
Берем курочку, размораживаем ее основательно.
Берем сухие травы. В этот раз использовала розмарин и базилик.
Чеснок очищаем и пропускам через чеснокодавилку .
Обмазываем курицу со всех сторон солью, травами и чесноком и оставляем так на пару часов.
Берем лимон, промываем его.
Протыкаем лимон в нескольких местах вилкой
И закладываем его внутрь курицы.
Берем лист фольги, укладываем на него курицу
и упаковываем ее как бы в конверт.
И отправляем в духовку.
Приготовленную курочку освобождаем от фольги и оставляем ее немного без нее в духовке, чтобы верх немного подрумянился.
Из готовой курицы вынимаем лимон и кладем ее на отдельное блюдо.
Курица от лимона приобретает неповторимый аромат и вкус. Это один из самых любимых моих вариантов приготовления курицы.
Приятного вам аппетита и творческих кулинарных успехов!
Время указано без времени на пропитывание курицы пряностями.
Берем курочку, размораживаем ее основательно.
Берем сухие травы. В этот раз использовала розмарин и базилик.
Чеснок очищаем и пропускам через чеснокодавилку .
Обмазываем курицу со всех сторон солью, травами и чесноком и оставляем так на пару часов.
Берем лимон, промываем его.
Протыкаем лимон в нескольких местах вилкой
И закладываем его внутрь курицы.
Берем лист фольги, укладываем на него курицу
и упаковываем ее как бы в конверт.
И отправляем в духовку.
Приготовленную курочку освобождаем от фольги и оставляем ее немного без нее в духовке, чтобы верх немного подрумянился.
Из готовой курицы вынимаем лимон и кладем ее на отдельное блюдо.
Курица от лимона приобретает неповторимый аромат и вкус. Это один из самых любимых моих вариантов приготовления курицы.
Приятного вам аппетита и творческих кулинарных успехов!
Время указано без времени на пропитывание курицы пряностями.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: