Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2017-02-07
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Картофельный салат - с красным луком и маслинами
Ингредиенты:
картофель - 1 шт;
лук красный - 1 шт;
маслины - 10-15 шт;
зелень - по вкусу;
масло растительное - 1-2 ст.л.;
уксус столовый - 0,5 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1 шт;
лук красный - 1 шт;
маслины - 10-15 шт;
зелень - по вкусу;
масло растительное - 1-2 ст.л.;
уксус столовый - 0,5 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Всем, доброго времени суток!!!
На днях варила овощи на винегрет и сварила побольше сразу. Вот и остался у меня картофель отварной в кожуре. И вспомнила я о простом, вкусном салатике, который готовится очень быстро и ингредиенты очень просты, у меня как раз все было в наличии.
Картофелина у меня была одна крупная, я ее очистила и нарезала кусочками
небольшую красную луковицу нарезала тоненько полукольцами, добавила в салатник к нарезанному картофелю
маслины без косточек нарезаю колечками и сюда же, в салатник (фото почему то темное получилось)
Теперь остается только заправить наш салат. Добавляю немного нарезанной зелени. Смешиваю растительное масло, уксус (можно заменить на лимонный сок, у меня сегодня не было), немного свежемолотого перца и чуточку соли, заправляю салат и перемешиваю
Салату нужно дать немного настояться и можно кушать
Кушать можно отдельно, а так же подать как гарнир
Спасибо за внимание и приятного аппетита!!!
Время приготовления указываю без учета варки картофеля.
На днях варила овощи на винегрет и сварила побольше сразу. Вот и остался у меня картофель отварной в кожуре. И вспомнила я о простом, вкусном салатике, который готовится очень быстро и ингредиенты очень просты, у меня как раз все было в наличии.
Картофелина у меня была одна крупная, я ее очистила и нарезала кусочками
небольшую красную луковицу нарезала тоненько полукольцами, добавила в салатник к нарезанному картофелю
маслины без косточек нарезаю колечками и сюда же, в салатник (фото почему то темное получилось)
Теперь остается только заправить наш салат. Добавляю немного нарезанной зелени. Смешиваю растительное масло, уксус (можно заменить на лимонный сок, у меня сегодня не было), немного свежемолотого перца и чуточку соли, заправляю салат и перемешиваю
Салату нужно дать немного настояться и можно кушать
Кушать можно отдельно, а так же подать как гарнир
Спасибо за внимание и приятного аппетита!!!
Время приготовления указываю без учета варки картофеля.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
