Рецепт: Маффины шоколадные - для детей!
Ингредиенты:
яйца куриные - 2шт;
сахар-песок - 1 ст;
масло сливочное - 3 ст ложки;
какао-порошок - 3 ч ложки;
молоко - 100 мл;
разрыхлитель теста - 1 пачка;
мука - 300 гр
Способ приготовления:
яйца куриные - 2шт;
сахар-песок - 1 ст;
масло сливочное - 3 ст ложки;
какао-порошок - 3 ч ложки;
молоко - 100 мл;
разрыхлитель теста - 1 пачка;
мука - 300 гр
Добрый день.
Сегодня расскажу хороший рецепт шоколадных маффинсов. Пекуться они быстро и просто. И долго хранятся. Детки от таких шококексов в восторге!
Итак берем сахар и яйца и хорошо взбиваем венчиком до полного растворения сахара.
Сливочное масло растопить и добавить к смеси. Хорошо помешаем венчиком.
Далее добавим разрыхлитель и ваниль по вкусу. Опять хорошо помешаем!
Теперь внимание. Молоко немного нагреть и добавить туда какао. Хорошо помешать ложкой и добавить к тесту.
И последний шаг. Добавление муки. Хорошо размешиваем и тесто готово.
Теперь заливаем тесто в формочки маффинсов.
Из такого количества теста получается ровно 20 штук маффинсов. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Маффинсы украшаем по желанию. Можно залить шоко глазурью. Я украсила шоко конфетками и черникой. Делала на днюху сыну и вме быстро сьели!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту: