Рецепт: Печеночный торт - на сковороде

Печеночный торт- отличная закуска для праздничного стола! Это очень красивое, вкусное и недорогое блюдо! Рекомендую!
А теперь начинаем приготовление!
1. Печень, 2 луковицы, 2 моркови прокрутить на мясорубке.

2. Добавить муку, яйца, соль и хорошо перемешать полученную массу.

3. На сковороде разогреваем масло и прожариваем наши "коржи" с двух сторон. Далее, когда все коржи будут прожарены, их можно еще немного потушить под крышкой.

4. Пока наши коржи готовятся, сделаем начинку. Оставшиеся 2 луковицы следует нарезать кубиками, а 2 моркови натереть на крупной терке и обжарить овощи на растительном масле.

5. Далее добавим в нашу овощную смесь 3 столовых ложки сметаны и 3 столовых ложки майонеза. Тщательно перемешаем.

6. Выкладываем первый корж на тарелку и распределяем на него начинку. Также поступаем с остальными коржами.

7. Последний корж украшаем зеленью... Далее нарезаем и с удовольствием кушаем! Приятного аппетита!