Рецепт: Панна-котта - с вареньем из ирги
Ингредиенты:
молоко - 2 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
желатин - 20 гр.;
варенье из ирги - 3 ст.л.
Способ приготовления:
молоко - 2 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
желатин - 20 гр.;
варенье из ирги - 3 ст.л.
У меня дебют! Первый раз готовлю панна- коту. Но, попробовав десерт, пришла к выводу, что далеко не последний. Оказывается, десерт готовится, настолько, просто и получается, настолько, вкусным, что буду готовить его еще не один раз. Сейчас хочется приготовить шоколадную панна- коту. Но, по порядку! Желатин замочить в прохладной воде на 15-20 минут.
Когда желатин набухнет, смешать его с молоком и сахаром. Сахар можно добавлять по вкусу.
Смесь поставить на газ и прогреть до полного растворения желатина, но не доводить до кипения!
В пиалушки выложить варенье. Вместо варенья можно добавить ягоды.
Залить молочной смесью.
Убрать в холодильник. Я готовила вечером, а утром нас ждал вкусный и полезный завтрак!
Время указано без учета набухания желатина и застывания десерта.
Когда желатин набухнет, смешать его с молоком и сахаром. Сахар можно добавлять по вкусу.
Смесь поставить на газ и прогреть до полного растворения желатина, но не доводить до кипения!
В пиалушки выложить варенье. Вместо варенья можно добавить ягоды.
Залить молочной смесью.
Убрать в холодильник. Я готовила вечером, а утром нас ждал вкусный и полезный завтрак!
Время указано без учета набухания желатина и застывания десерта.
Время приготовления: 5 мин.
Комментарии к рецепту: