Бисквит с клюквой


Репутация: +27
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2017-02-09
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Бисквит с клюквой - по зимнему

Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт.;
сахар-песок - 1 стакан;
сахарная пудра - 1 ст. ложка;
ванильный сахар - по вкусу;
мука пшеничная - 5 ст. ложек;
клюква свежая - 1 стакан;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Достаточно простой рецепт, но бисквиты получаются не приторные, а с приятной кислинкой. Для начала смажем формочки для выпекания подсолнечным маслом, выложим на них клюкву и отложим в сторону.

Бисквит с клюквой фото

Включим духовку на разогрев. Примерно 150-160 градусов.
Теперь займемся тестом. Для начала взбиваем блендером только яйца в течении нескольких минут. Затем добавляем ванильный сахар.

Бисквит с клюквой фото


Всыпаем сахар, разрыхлитель и снова взбиваем.

Бисквит с клюквой фото

Затем добавляем постепенно муку.

Бисквит с клюквой фото

Доводим тесто до приятной консистенции жидкой сметаны. Когда тесто готово - заливаем клюкву в формочках до половины и ставим выпекаться в разогретую духовку при той же температуре 150-160 градусов.

Бисквит с клюквой фото


Через 30-40 минут кексы готовы. После того как они остынут - можно вынимать и посыпать сахарной пудрой со стороны клюквы.

Бисквит с клюквой фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tauchka
очень люблю клюкву
десерт аппетитный
ответить
Natalytaste88
Благодарю) ответить
Lisenokus
ух ты,а я не догадалась так клюкву использовать,спасибо ответить
Natalytaste88
Спасибо) ответить
Оставить свой комментарий