Рецепт: Салат "Фитнес" - с куриной грудкой

Салат "Фитнес" - сытный и полезный салат. Многие подобного вида салаты называют разгрузочными. Пожалуй так оно и есть, так как ингредиенты входящие в состав легкие и в них содержится немало полезных веществ.

Такой салат вполне может заменить обед или ужин, насытив организм полезными веществами, без ощущения чувства голода и переедания.

Ингредиенты для салата можно подобрать абсолютно любые, но главным же ингредиентом считаются листья салата.

Для начала приготовим все ингредиенты указанные в рецепте.

Обычно я покупаю готовый микс салат. Листья уже обработаны и подготовлены для использования. Ваша задача вскрыть пакет и переложить листья в глубокую чашу.

Куриную грудку придется отварить заранее, сделать это можно например вечером. Грудку остудить и нарезать на небольшие кусочки.

Томаты помыть, обсушить, разрезать пополам и вместе с грудкой переложить в чашу.

Приготовить заправку для салата. Это обычный классический вариант. В чаще смешать оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона, добавив любимые пряные травы.

Хорошо все перемешать. Делаю я это руками, по совету Джейми Оливера.

Заключительный штрих - добавить тыквенные семечки и кедровые орешки.

Все ингредиенты вновь перемешиваем.

Салат "Фитнес" готов. Можно подавать к столу.

Как видите, минимум усилий и вкусный и полезный обед или ужин готов.
Приятного Вам аппетита!

PS Время приготовления указано с учетом уже готовой грудки.