Рецепт: Кекс-пятиминутка в микроволновке - Быстрый шоколадный с орешками
Ингредиенты:
мука - 4 ст. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт;
молоко - 4 ст. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л;
масло сливочное - 2 ст. л;
ванилин - на кончике ножа;
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
Способ приготовления:
мука - 4 ст. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт;
молоко - 4 ст. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л;
масло сливочное - 2 ст. л;
ванилин - на кончике ножа;
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
Прихожу однажды в гости к дочери, садимся пить чай. За разговором я и не заметила, что он что-то быстро размешала в пиале и поставила в микроволновку. Я думала, для ребенка готовит. Но когда минуты через три вкусно запахло выпечкой, я уже заинтересовалась.
А потом была безмерно удивлена. Такой получается вкуснейший кекс всего за пять минут вместе с готовкой. Ну надо же! Срочно переписала рецепт и дома начала готовить.
В рецепте не было никаких орешков и изюма, но я подумала - какой же кекс без них. Они же так и просятся туда )).
Берем все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, и перемешиваем их.
Яйцо взбиваем, смешиваем с молоком и маслом.
Соединяем все в той посуде, в которой собираемся выпекать в микроволновке. Хорошо вымешиваем.
И ставим в микроволновку на три с половиной минуты. Готовый кекс вынимаем из чашки и переворачиваем. Вот какой он получился.
Теперь остается посыпать его сахарной пудрой, и готов отличный шоколадный десерт к вечернему чаепитию.
Иногда я пеку его не в пиале, а в мисочке помельче, потом режу на два коржа и промазываю джемом или вареньем. Очень вкусно получается, как настоящий торт.
А потом была безмерно удивлена. Такой получается вкуснейший кекс всего за пять минут вместе с готовкой. Ну надо же! Срочно переписала рецепт и дома начала готовить.
В рецепте не было никаких орешков и изюма, но я подумала - какой же кекс без них. Они же так и просятся туда )).
Берем все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, и перемешиваем их.
Яйцо взбиваем, смешиваем с молоком и маслом.
Соединяем все в той посуде, в которой собираемся выпекать в микроволновке. Хорошо вымешиваем.
И ставим в микроволновку на три с половиной минуты. Готовый кекс вынимаем из чашки и переворачиваем. Вот какой он получился.
Теперь остается посыпать его сахарной пудрой, и готов отличный шоколадный десерт к вечернему чаепитию.
Иногда я пеку его не в пиале, а в мисочке помельче, потом режу на два коржа и промазываю джемом или вареньем. Очень вкусно получается, как настоящий торт.
Время приготовления: 7 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий