Кисель ягодный
Репутация: +4138
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2017-02-10
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Кисель ягодный - очень полезный

Ингредиенты:
ягоды-ассорти - 1 ст;
крахмал кукурузный - 2,5 ст.л;
сахар-песок - 4 ст. л;
вода - 1,5 л
Способ приготовления:
Оказывается кисель возник еще в Древнерусском государстве. Ему более 1000 лет! А благодаря своей полезности будет жить и жить. Мой сегодняшний кисель приготовлен на основе крахмала, а это значит, это питательный напиток, который обволакивающе действует на слизистую желудка, что особенно важно для людей, которые имеют заболевания ЖКТ.
Приступим: замороженные ягоды красной и черной смородины и мелкую клубнику немного оттаиваем

Кисель ягодный фото

наливаем в кастрюлю воду, всыпаем ягоды, ставим на огонь

Кисель ягодный фото

варим минут 20, затем протираем через металлическое сито, чтобы семена и шкурки ягод не попали в кисель

Кисель ягодный фото

всыпаем сахар

Кисель ягодный фото

добавляем в кастрюльку замороженную вишню без косточек

Кисель ягодный фото


доводим до кипения содержимое кастрюльки и разводим крахмал водой

Кисель ягодный фото

вливаем крахмал в кипящий будущий кисель и быстро размешиваем

Кисель ягодный фото

даем прокипеть 3-4 минуты, снимаем пенку и убираем с огня

Кисель ягодный фото

количество сахара и крахмала каждый регулирует по своему вкусу. У меня он получился в меру сладкий и негустой.

Кисель ягодный фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Очень люблю кисель и именно не сильно сладкий и жидкий! ответить
ИньЯнь
Это и мой любимый киселек! ответить
tauchka
очень люблю его
вкусный
ответить
ИньЯнь
Спасибо! ответить
Lyubov16
Какое замечательное ассорти в киселе. Люблю кисель, муж не очень, поэтому готовлю редко.:)) ответить
ИньЯнь
Я в детстве не любила, а сейчас что-то пристрастилась :) ответить
Рагнеда
Киселек - это хорошо! ответить
ИньЯнь
Вкусно! ответить
lenusikk
Какой насыщенный цвет получился! ответить
ИньЯнь
Дааа, там же целая ягодная бомба! ответить
Тать-я-на
Очень-очень вкусный. ответить
ИньЯнь
Вкусный! Правда. ответить
Klueva
вкусно ответить
Ate4ka
замечательные фото))) ответить
Оставить свой комментарий