Добавить рецепт
ЖаннэтРоссия, Чернышевск
Репутация: +5296Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2017-02-10
Рецепт понравился: 40 
Рецепт: Кексы оригинальные - С белковым кремом!
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
маргарин - 250 гр.;
мука - 2 ст.;
ванилин - по вкусу;
соль - щепотка;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
белки яичные - 2 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
лимонная кислота - щепотка
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
маргарин - 250 гр.;
мука - 2 ст.;
ванилин - по вкусу;
соль - щепотка;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
белки яичные - 2 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
лимонная кислота - щепотка
Всем доброго времени суток! Делюсь очередным рецептом вкусных кексиков, любимых моими детками.
Для начала разбиваю 3 яйца и всыпаю стакан сахара
Взбиваю, добавляю щепотку соли, ванилина и пол чайной ложки соды
Смешиваю и вливаю остуженный растопленный маргарин
Всыпаю муку и смешиваю в однородную массу
Смазываю маслом силиконовые формочки и разливаю ложкой
Выпекаю при 180 градусах
Делаю крем. Отделяю белки от желтка
Всыпаю сахар и щепотку лимонной кислоты. Взбиваю так, чтобы крем не стекал с венчиков
Покрываю кексики кремом
Украсила кексы всем, что было под рукой - а это конфеты, ириски, шоколад, кокосовая стружка
Приятного просмотра! Также делюсь фото в разрезе.
Приятного аппетита!
Для начала разбиваю 3 яйца и всыпаю стакан сахара
Взбиваю, добавляю щепотку соли, ванилина и пол чайной ложки соды
Смешиваю и вливаю остуженный растопленный маргарин
Всыпаю муку и смешиваю в однородную массу
Смазываю маслом силиконовые формочки и разливаю ложкой
Выпекаю при 180 градусах
Делаю крем. Отделяю белки от желтка
Всыпаю сахар и щепотку лимонной кислоты. Взбиваю так, чтобы крем не стекал с венчиков
Покрываю кексики кремом
Украсила кексы всем, что было под рукой - а это конфеты, ириски, шоколад, кокосовая стружка
Приятного просмотра! Также делюсь фото в разрезе.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
