Рецепт: Салат "Шпротный" - нежный

Бывает часто, что в одной семье кто-то любит салат "селедка под шубой", а кому-то она не нравится вообще. Предлагаю пойти на компромисс и приготовить "шпроты под шубой". Салатик выходит очень нежным и сочным. Любители шпрот должны оценить.
Способ приготовления и расход ингредиентов - минимальный.

Шпроты размять вилкой и расположить на широкую плоскую тарелку. Конечно, можно их и нарезать ножиком, но вилкой можно справиться намного быстрее.

Лук очистить и нарезать мелко. Посыпать сверху на шпроты.

Покрыть первым слоем майонеза. Для слоеных салатов я люблю использовать майонез в эконом упаковке, срезав уголок, если там нет специального горлышка.

Картофель, морковь и яйца необходимо отварить, почистить и охладить.
Натереть на крупной терке следующим слоем картофель.

Посолить по вкусу. Покрыть вторым слоем майонеза.
Далее на крупной терке натереть морковь.

Сверху натереть одно яйцо и белок от второго яйца.

Посолить и покрыть последним слоем майонеза.

Сверху натереть на мелкую терку желток.

Оставить на полчаса, чтобы салат пропитался.
Вот так выглядит салат в разрезе, а на вкус - пробуйте сами!

Приятного аппетита!

Каллорийность:

На 100 гр готового продукта: белков - 8.86
жиров - 32.27
углеводов - 3.27
калорий - 338.20