Рецепт: Пирог-косичка с капустой - в духовке

Нарезать капусту, лук, морковь натереть на тёрке и всё выложить на сковороду

Потушить с добавлением соли и растительного масла

В теплое молоко добавить 1 ст. ложку сахара и щипотку соли, растворить 1 ч. ложку дрожжей

Добавить маргарин комнатной температуры, а следом муку

Вымесить тесто, муки сколько возьмёт, чтоб не липло к рукам и сразу можно приступать к формированию пирога

Раскатать пласт, выложить в середину начинку и сделать надрезы для будущей косички

Заворачивать по очереди. Получается вот такая коса

Выкладываем на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!