Рецепт: Треска запеченная в духовке - просто и со вкусом.

Необходимые ингредиенты( не хватает майонеза на фото).

Филе трески режем на порции.
Масло, соль, сок лимона, чеснок, укроп смешиваем в маринад.

Заливаем рыбку маринадом и оставляем на 15 минут.

Противень застилаем фольгой, смазываем растительным маслом и выкладываем филе рыбки.

Сверху накрываем фольгой, проделываем дырочки вилкой для испарения влаги и ставим в духовку минут на 30 при 180 градусах.

Достаем, снимаем фольгу сверху, поливаем соком из противня рыбку и смазываем совсем чуть чуть каждый кусочек майонезом

Ставим в духовку еще на 5 минут.
Достаем вот такое блюдо.

В качестве гарнира классика- рис, но я люблю картошечку просто отварную.

и конечно же салат, хотя язык не поднимается назвать салатом фиолетовую капусту с солью, лимонным соком и майонезом.
Вот такой простой рецепт, приятного аппетита.
Время приготовления указано с учетом маринования и запекания.