Рецепт: Шашлык домашний в духовке - По-домашнему

Ингредиенты:
свинина для шашлыка - 3 кг;
масло подсолнечное - 3 столовые ложки;
приправа для шашлыка - 1 пакетик;
горчица столовая - 3 столовые ложки;
лук ркпчатый - 2 штуки;
пакет полиэтиленовый - 4 штуки

Способ приготовления:

1. Свинину нужно порезать на ровные кусочки, как на шашлык.

Порезанная свинина

2. Лук очистить, помыть, порезать, положить в чашу блендера и измельчить до кашеобразного состояния.

Лук

3. Сделать двойные пакеты и укладывать в них свинину.

В пакете свинина

4. Наливаем масло в свинину по 1,5 стол. ложки в каждый пакет, перемешиваем немного.
5. Затем кладем кашицу из лука в каждый пакет поровну.

Добавили лук

6. Добавляем горчицу также поровну.
7. Добавляем приправу для шашлыка в каждый пакет.

Добавили приправу

8. Все перемешиваем в пакете.

Перемешали

9. Завязываем туго пакеты.

Пакеты с мясом.

10. Кладем пакеты в холодильник на ночь.
11. Утром берем противень, смазываем немного маслом .
12. Выкладываем мясо.
13. И ставим в духовку при температуре 200 градусов на 45 минут.
14. Мясо готово, приятного аппетита.

Шашлык по-домашнему только что из духовки