Рецепт: Крекеры - с кунжутом и маком
Ингредиенты:
кунжут - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
мак - 1 ст.л.;
вода - 125 гр.;
мука пшеничная - 250 гр.;
масло оливковое - 2 ст.л.;
орегано (душица) - 2 ст.л.
Способ приготовления:
кунжут - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
мак - 1 ст.л.;
вода - 125 гр.;
мука пшеничная - 250 гр.;
масло оливковое - 2 ст.л.;
орегано (душица) - 2 ст.л.
Не так давно мне, в газете, попался рецепт вот таких вкусняшек! Дети сказали, что мной приготовленные крекеры, очень похожи на покупные крекеры. В миску высыпать муку, орегано и соль, перемешать.
Добавить кунжут и мак. если есть черный кунжут, то добавить и его. Перемешать.
Влить оливковое масло. Я думаю и просто с подсолнечным маслом будет не хуже.
Перемешать и понемногу вливать воду.
Замесить тесто. По густоте, тесто, должно быть как на вареники.
Для удобства работы, тесто разделить на три части. Каждую часть теста, раскатать между двумя листами пергаментной бумаги, как можно тоньше.
Нарезать крекеры.
Выложить на противень, застланный пергаментом. По желанию, крекеры, можно посыпать крупной солью.
Выпекать в разогретой до 180* духовке 20 минут.
Добавить кунжут и мак. если есть черный кунжут, то добавить и его. Перемешать.
Влить оливковое масло. Я думаю и просто с подсолнечным маслом будет не хуже.
Перемешать и понемногу вливать воду.
Замесить тесто. По густоте, тесто, должно быть как на вареники.
Для удобства работы, тесто разделить на три части. Каждую часть теста, раскатать между двумя листами пергаментной бумаги, как можно тоньше.
Нарезать крекеры.
Выложить на противень, застланный пергаментом. По желанию, крекеры, можно посыпать крупной солью.
Выпекать в разогретой до 180* духовке 20 минут.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: