Добавить рецепт
ИньЯньРоссия, Тобольск
Репутация: +4145Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2017-02-13
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Лепешки для телепередачи - приготовленные на сковороде
Ингредиенты:
сметана - 4 ст.л;
яйца куриные - 1 шт;
гусиный жир - 2 ст.л;
соль - по вкусу;
мука - сколько возьмет;
сахар-песок - по вкусу;
сода пищевая - 0,5 ч.л
Способ приготовления:
сметана - 4 ст.л;
яйца куриные - 1 шт;
гусиный жир - 2 ст.л;
соль - по вкусу;
мука - сколько возьмет;
сахар-песок - по вкусу;
сода пищевая - 0,5 ч.л
Я уверена, что все зарегистрированные на Фоторецепте знают передачу "Поедем, поедим!", которая идет на канале НТВ. Съемочная группа передачи была в гостях в нашем городе. Ведущий этой передачи Джон Уоррен встречался с интересными людьми нашего города. И одним из них был всемирно известный мастер-косторез Минсалим Тимергзеев. Одной из тем встречи был хлеб, а именно - лепешка, которая дала возможность Минсалиму выжить в детдомовские годы. Все сотрудники мастерской и музея истории кости приготовили лепешки по своим "фирменным" рецептам. А т. к. моя доча в летние каникулы работала в музее, нас тоже привлекли к этому событию. Кстати, передача выйдет в эфир 11 марта.
Итак, приступим:
сметану кладем в миску
Итак, приступим:
сметану кладем в миску
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
jalegenda1980 · 2017-02-13 21:22:37
Пеку подобные лепешки, когда обычный хлеб уже приедается. Только не с гусиным жиром, а с растительным маслом.
ответить
malena0178 · 2017-02-13 22:35:06
Тоже такие часто жарю из теста которое остается от вареников или пельменей,а вот именно такое тесто как у вас не пробовала.Мои ребята любят такие лепешки сахарком посыпать
ответить
