Сладкий фруктовый хлеб


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-02-14
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Сладкий фруктовый хлеб - с отрубями

Ингредиенты:
отруби овсяные - 100 гр.;
мука пшеничная - 150 гр.;
молоко - 1 ст.;
масло сливочное - 100гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - по вкусу;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
изюм - по вкусу.;
курага - по вкусу;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Рецепт фруктового хлеба, уже давно, хранился у меня в закладках, но только сегодня я собралась его испечь. В миску высыпать отруби.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Залить отруби молоком и оставить на 10-15 минут, что бы отруби разбухли.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Сухофрукты можно использовать любые чернослив, финики, инжир. Я использовала курагу и изюм, которые вымыла и залила кипятком.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Масло растопить в микроволновке и вылить в замоченные отруби. Перемешать.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Изюм и порезанную курагу добавить в тесто. Перемешать.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Разбить в тесто яйцо. Снова перемешать.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Муку, соль, сахар и разрыхлитель перемешать.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Муку добавить в смесь

Сладкий фруктовый хлеб фото

Тесто хорошо вымешать.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Выпекать при 180* до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Хлеб достать и остудить на решетке.

Сладкий фруктовый хлеб фото

Сладкий фруктовый хлеб фото



Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tauchka
Представляю какой у хлеба аромат ответить
Gotja
Спасибо! А вкус- то какой!:) ответить
Tanuushka
ооо, я аж почувствовала аромат)) ответить
Gotja
Мне приятно! Спасибо большое! ответить
ИньЯнь
Я люблю такое! Да еще с сухофруктами! ответить
Gotja
Мне , тоже, нравится! Спасибо! ответить
homyachochok
такая выпечка, как дополнение к завтраку, просто идеальна! ответить
Gotja
Согласна! Съев такой хлеб с чашкой чая, на завтрак, до обеда будешь сытым! ответить
SvetlanaBarulina
Ох! Какже это вкусно и полезно) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Sonya 31
Прелесть)) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Ate4ka
ох и вкусно наверное ответить
Gotja
Очень вкусно! ответить
camea2002
Тоже хочу такого хлебушка)) ответить
Gotja
Угощайтесь!:) ответить
Оставить свой комментарий