Рецепт: Блины - с ржаной мукой, мускатным орехом и корицей, на завтрак

Ох как же я обожаю эти блины! Особенно люблю их готовить на завтрак Так как в нашей семье, в основном, кушаю такие блины только я, то готовлю только одну порцию.

Для начала возьмем тыквенное пюре. Можно взять пюре с варенной тыквы, но мне быстрее напереть на самой мелкой терке.

В тыквенное пюре добавляем муку. Можно и обычную муку взять.

Перемешиваем и добавляем яйцо, корицу, мускатный орех, соду, сахар и соль. Если не любите мускатный орех, то можете положить ванилин. Перемешиваем.

Вливаем молоко. Тесто должно быть не очень жидким. Также добавляем растительное масло.

Разогрейте сковородку, влейте тесто и равномерно распределите его по сковородке.

Жарьте на не большем огне, чтобы они хорошо пропеклись.

У меня получилось 5 блинов, но к моменту фото дожили только 4. Уж очень я люблю их.

Такие блины с медом и чаем с шиповника просто объедение.

Приятного аппетита!