Рецепт: Салат "Любимый" - С куриной грудкой и грибами

День Святого Валентина светлый и радостный праздник, в который приятно дарить радость и удивлять свою вторую половинку.
Хочу поделиться не сложным рецептом приготовления салата "Любимый".
Понадобятся следующие продукты

С куриной грудки снимаем кожу, нарезаем на кусочки и отправляем вариться на средний огонь, добавляем 1 ч. л соли, 2 лавровых листа и перец горошком. Куриное мясо получится ароматным и сочным.
Куриные яйца варим 10 минут.

Накаляем сковороду и начинаем обжаривать грибы с репчатым луком до готовности 15-20 минут.

Добавляем щепотку соли и щепотку черного молотого перца.
Я использовала замороженные шампиньоны и предварительно их промыла под холодной водой.
Остужаем куриное мясо и нарезаем помельче-это будет первый слой, промазываем майонезом.

Следующий слой жареные шампиньоны с луком, майонез.

Трем на крупной терке свежий огурец, промазываем майонезом.

Далее идут отварные яйца, трем их на мелкой терке, майонез.

И последний слой сыр, его трем на мелкой терке.

Украшаем маслинами и сладким болгарским перцем.

Салат получается нежным и сочным! Перед подачей на стол, подержать в холодильнике минимум 4 часа, тогда салат успеет пропитаться и охладиться.
Приятного аппетита!