Рецепт: Салат из капусты - с кукурузой и горошком

Всех приветствую) Сейчас стараюсь немного себя ограничивать в еде и часто делаю себе салат с капусты, получается очень не плохо, да и ингредиенты можно менять по вашему вкусу.
Мой рецепт:
1. Для начала шинкуем капусту, солим ее и сбрызгиваем уксусом (у меня обычный столовый 9% но можно заменить яблочным), далее сдавливаем капусту, что бы она пустила сок.

2. Добавляем кукурузу

3. Сливаем жидкость и бросаем горошек.

4. На крупной терке натираю немного твердого сыра (но можно и без него тоже вкусно получается).

5. Затем зелень, у меня замороженная. Я всегда бросаю укроп)

6. Затем еще немного молим по вкусу и заправляем маслом - у меня не рафинированное, так получается вкуснее и ароматней. Хорошо перемешиваем и салат готов)

Важно брать капусту с с белыми листьями, она более сочная чем та, что с зелеными.
Вот и все)
Приятного аппетита и до скорых встреч)