Рецепт: Салат "Слоеный торт" - "из рыбной консервы"

Быстро готовится салатик. Подается в форме тортика.

Сначала нужно отварить овощи: картофель, морковь. У меня овощи отварены со вчерашнего вечера.

Сначала тру отварной картофель на средней терке

и кладу его на дно салатника.
Вот так (салатник в виде пирамиды).

А можно и вот так (салатник в виде полусферы).

Открываю баночку с рыбными консервами. У меня превосходная баночка с жирной рыбкой иваси.

Разминаю рыбку при помощи вилки и выкладываю в салатник на слой картофеля.

Репчатый лук очень мелко режу

и его кладу третьим слоем.
Следующий слой натертая на средней терке морковь.

Приступаю к смазыванию слоев. Для этого применяю обычный майонез.

Смазываю слой моркови майонезом. Дело вкусу: кто любит больше майонеза, а кто меньше.

Свежий огурец тоже тру на средней терке и кладу следующим слоем, слегка смазывая майонезом.

Завершающий слой - это авокадо, мелко нарезанный кусочками. Слегка вилкой разглаживаю поверхность, как бы и утопив кусочки авокадо.
Легкий, сочный, вкусный салатик готов!

Сверху на салатник положила тарелку, перевернула и получился салат - торт, в котором отчетливо видны слои.

Верх салата-торта можно украсить зеленью или болгарским перцем.
Очень удобно делать так порционные салаты для гостей.
Время указано без варки овощей.