Рецепт: Ванильные сырники - Очень нежные и вкусные

Всем доброго времени суток.
Как я уже говорила я обожаю всевозможную творожную выпечку, а особенно сырники. Наверное я могла бы их есть каждый день на завтрак к чаю. Во первых вкусно, во вторых сытно, а в третьих полезно. Я перепробовала огромное количество рецептов сырников и нашла свой любимый рецепт. По моему мнению именно по этому рецепту сырники получаются особенно нежными и вкусными. И так как я недавно как раз готовила сырники, то решила поделиться с Вами своим рецептом приготовления ванильных сырников.
В моем исполнении ванильные сырники выглядят так:

Итак, для приготовления очень нежных сырников понадобятся следующие ингредиенты:

Способ приготовления сырников очень простой и состоит из следующих этапов:
1. В емкость высыпаем творог, выливаем сметану и разбиваем яйца. Я люблю когда в сырниках чувствуется зернистость творога, поэтому я творог не измельчаю. Но если Вам больше нравится чтобы сырники были однородными, то стоит для начала измельчить творог с помощью миксера.

2. Перемешиваем творожную массу с помощью миксера или просто ложкой.

3. Добавляем к творожной массе ванильный и обычный сахар.

4. Еще раз взбиваем миксером.

5. Затем соду гасим уксусом и добавляем в тесто. А также добавляем просеянную муку.

6. Еще раз хорошо перемешиваем тесто с помощью миксера до однородной массы.

7. Формируем сырники с помощью столовой ложки, так как тесто получается жидковатым и руками формировать не получится.

8. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем небольшое количество подсолнечного масла. Выкладываем сырники на разогретую сковороду.

9. Обжариваем сырники с одной стороны до золотистого цвета, затем переворачиваем сырники и обжариваем их со второй стороны также до золотистого цвета.

10. Также обжариваем сырники из всего оставшегося теста. Из этого количества ингредиентов у меня обычно получается примерно четыре порции сырников для жарки на одной сковороде.

Вот и все нежные ванильные сырники готовы, можно заваривать любимый чай или кофе, подавать сырники на стол и потчевать своих близких.

Я обычно подаю сырники со сметаной, если конечно она есть в холодильнике, но такие сырнички отлично сочетаются с любым фроктовым или ягодным джемом. А моя дочка вообще лопает их без ничего причем с огромным удовольствием.

Приятного аппетита!
Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится и Вы также побалуете своих близких такими замечательными сырниками. В нашей семье они самые любимые причем у всех членов семьи, за исключением мужа, так как он творог не ест вообще.
Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлении вкусных блюд.
Время приготовления указано полностью от начала и до конца жарки всех сырников из данного количества ингредиентов.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.