Рецепт: Панкейки "Идеальные" - десертные
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
масло подсолнечное - 1 ст. л;
яйца куриные - 1-2 шт;
ацидофелин - 1 стакан;
изюм - 2 ст.л;
сода пищевая - 2-3 гр.;
ванилин - 5 гр;
варенье - 2 ст.л;
сахар-песок - 4 ст.л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 стакан;
масло подсолнечное - 1 ст. л;
яйца куриные - 1-2 шт;
ацидофелин - 1 стакан;
изюм - 2 ст.л;
сода пищевая - 2-3 гр.;
ванилин - 5 гр;
варенье - 2 ст.л;
сахар-песок - 4 ст.л.
Затем засыпаем муку, вводим яйца.
Хорошенько взбиваем венчиком.
Добавляем предварительно распаренный изюм без косточек, сахар (кто не любит сладкое, может убрать сахар из рецепта), варенье (повидло, джем может быть любым) и ванилин.
Ещё раз всё тщательно вымешиваем.
Разогреваем его.
Выкладываем ложкой небольшие оладушки.
Переворачиваем.
Жарим по две-три минуты с каждой стороны в зависимости от огня.
Готово.
Подаём их на стол без всего, они вполне самодостаточны.
Зовите домочадцев.
Время приготовления: 40 мин.
