Панкейки "Идеальные"


Репутация: +14
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2017-02-16
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Панкейки "Идеальные" - десертные

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
масло подсолнечное - 1 ст. л;
яйца куриные - 1-2 шт;
ацидофелин - 1 стакан;
изюм - 2 ст.л;
сода пищевая - 2-3 гр.;
ванилин - 5 гр;
варенье - 2 ст.л;
сахар-песок - 4 ст.л.
Способ приготовления:

Клубничные панкейки

Подготавливаем ингредиенты для жарки.

Клубничные панкейки, заготовка

Вначале готовки соду высыпаем в ацидофелин (кефир, сметана) и ненадолго оставляем для реакции.
Затем засыпаем муку, вводим яйца.
Хорошенько взбиваем венчиком.
Добавляем предварительно распаренный изюм без косточек, сахар (кто не любит сладкое, может убрать сахар из рецепта), варенье (повидло, джем может быть любым) и ванилин.
Ещё раз всё тщательно вымешиваем.

Клубничные панкейки, заготовка

На сковороду наливаем подсолнечное масло.
Разогреваем его.
Выкладываем ложкой небольшие оладушки.

Переворачиваем.
Жарим по две-три минуты с каждой стороны в зависимости от огня.
Готово.

панкейки


Подаём их на стол без всего, они вполне самодостаточны.
Зовите домочадцев.

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
Оладушки это , а не пан...все у америкосов смели... ответить
janna1a
Я не припомню что бы в рецепте классических оладьев варенье в тесто добавляли. ответить
Ника-Клубника
Какие воздушные ) ... ответить
janna1a
Ага. только калорийные ответить
Оставить свой комментарий