Манник "Зебра" с какао


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2017-02-17
Рецепт понравился: 56

Рецепт: Манник "Зебра" с какао - "и с тыквой"

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
манная крупа - 200 г;
соль - 0,5 ч.ложки;
сахарный песок - 6 ст.ложек;
какао-порошок - 1 ст.ложка;
тыквенное пюре - 150 - 200 г;
масло сливочное - 200 г;
разрыхлитель теста - 8 г
Способ приготовления:
Интересный, вкусный, полезный пирог пекла на днях. Это пирог "Манник" с небольшими фантазиями.
Делаю два вида теста. Одно с тыквенным пюре оранжевого цвета и второе с какао-порошком шоколадного теста. Затем соединяю два вида теста и получаю красивый пирог.
По порядку.
Приготовление оранжевого теста.
1.1. Куриные яйца

Манник Зебра с какао фото

разбиваю в кастрюльку.
2.1. Венчиком взбиваю, добавив соль и сахар.

Манник Зебра с какао фото

3.1. Добавляю тыквенное пюре. У меня было приготовлено заранее и заморожено в морозильной камере. Поэтому я его просто разморозила и положила в кастрюльку. А можно просто порезать тыкву на кусочки, запечь в духовке и потолочь, превратив ее в пюре.

Манник Зебра с какао фото

4.1. Добавила разрыхлитель теста и перемешала.

Манник Зебра с какао фото

5.1. Добавила манную крупу и снова перемешала.

Манник Зебра с какао фото

6.1. Получившееся тесто отставила в сторону.

Манник Зебра с какао фото

Приготовление шоколадного теста.
1.2. Куриные яйца

Манник Зебра с какао фото

разбиваю в миску.
2.2. Венчиком взбиваю, добавив соль и сахар.

Манник Зебра с какао фото


3.2. Добавляю какао-порошок и разрыхлитель теста. Перемешиваю.

Манник Зебра с какао фото


4.2. Добавила манную крупу и снова перемешала.

Манник Зебра с какао фото


5.2. Получившееся тесто отставила в сторону.

Манник Зебра с какао фото


В микроволновке растапливаю сливочное масло и добавляю поровну в два разных теста, то есть в кастрюльку и миску. Перемешиваю.

Манник Зебра с какао фото

Получилось два вида теста: оранжевое

Манник Зебра с какао фото

и шоколадное.

Манник Зебра с какао фото

Беру разъемную форму, которую смазала растительным маслом, и выливаю две ложки оранжевого теста, а сверху две ложки шоколадного теста.

Манник Зебра с какао фото

И так далее, повторяя очередность. До тех пор пока не заканчатся оба вида теста.

Манник Зебра с какао фото

Зубочисткой провожу лучи по тесту, начиная от центра окружности, то есть делаю красоту.

Манник Зебра с какао фото

Ставлю пирог в заранее разогретую до 160 градусов духовку. Выпекаю до готовности. Готовность проверяю зубочисткой.
После того как готовый пирог достала из духовки, нарезала на порционные куски и хаотично присыпала сахарной пудрой.

Манник Зебра с какао фото


Может манник получился не очень-то и красив, но зато очень вкусным.

Манник Зебра с какао фото


Ингредиенты делятся пополам между оранжевым и шоколадным тестами.

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

malena0178
Знаю,что это очень вкусно. ответить
Тать-я-на
Спасибо.) ответить
TAKUV
Хороший!) ответить
Тать-я-на
Спасибочки.) ответить
Lyubov16
Зебра - это вкусно, а с тыквой и полезно:)) ответить
Тать-я-на
Спасибо.) ответить
Gotja
Люблю тыкву, иногда делаю с ней выпечку, а вот манник не готовила не разу! ответить
Тать-я-на
Вкусно. ответить
Анна2701
Интересное сочетание, надо попробовать.
Немножко не по теме... У вас эта форма не подтекает? Мне подарили такую, тесто просачивается снизу, немного, но неприятно.
ответить
Тать-я-на
Тесто ни разу не вытекало. А вот желейный крем наливала, то вытекал. Но здесь я сама ошибку скорее всего сделала, потому что жидко-горячий налила. ответить
Andryusha
Очень аппетитный! ответить
Тать-я-на
Спасибо. ответить
byrkyshnatasha
Класс! ответить
SvetlanaBarulina
По мне вкус всё таки важнее внешнего вида) Вкусняшка) ответить
Тать-я-на
Спасибо. Светлан, и я того же мнения. Для меня на первом месте себестоимость и вкус, а потом уже красота. ответить
nemo2000l
и я того же мнения. По мне самое вкусное блюдо - это вареная картошка с квашеной капусткой)) С детства обожаю! Был бы свой огород - наквасила бы))) а так приходится покупать! ответить
ЧернаЯ Кошка13
Какой красивый манник ответить
Тать-я-на
Ой, спасибо. Вы мне льстите, землячка. Я родом из Златоуста. ответить
tatyana1272
Вкусный и главное полезный! ответить
Тать-я-на
Спасибо. ответить
ИньЯнь
Я тоже часто тыкву в выпечку добавляю! Представляю, какой манник у вас получился вкусный! ответить
Тать-я-на
Спасибо. ответить
Ate4ka
тыква! вкуснятина ответить
Тать-я-на
Спасибо.) ответить
Grettchen
Интересная идея с тыквой) ответить
Тать-я-на
Хорошо получилось. ответить
sve-ha
и вкусно и питательно ответить
Тать-я-на
Согласна. ответить
camea2002
Ох и вкуснятина же получилась!:) ответить
Тать-я-на
Действительно вкусно. ответить
Оставить свой комментарий