Рецепт: Салат "Декретный" - Салат с ветчиной, пекинской капустой и яблоком

У кормящей мамы в декрете весьма скудный список разрешенных продуктов, особенно в первый месяц жизни вашего крохи. Но иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным и необычным. И тут на помощь приходит фантазия и обнаруженные в холодильнике одобренные продукты. Так и появился на свет салат "Декретный"!

Возьмите любую ветчину и нарежьте ее соломкой.

То же самое проделайте с любым сыром твердых сортов.

Сыр нарезать тоненькой соломкой примерно в том же количестве, что и ветчины.

Затем покрошите в салат сухарики собственного производства, а если их нет, то можно раскрошить печенье, крекеры или даже сушки, от этого вкус хуже не станет, уже проверено. Это придаст блюду хрустящий вкус.

После чего промойте и порвите в салат пару-тройку листьев пекинской капусты.

Так же в салат можно порезать одно-два яблока, промытых и очищенных от кожуры и нарезанных тонкой соломкой. Но если нет яблок, не беда, без них вкус тоже будет отменный! Листьев пекинской капусты и яблок можно не жалеть, это придаст салату объемность, свежесть и красивый вид. Салат посолить и заправить все это дело столовой ложкой сметаны, что придаст блюду нежный и пикантный вкус.

Количество ингредиентов зависит от того, на сколько персон вы рассчитываете. Я готовлю "на глаз", и каждый раз получается много и вкусно.

После этого салат перемешать и можно подавать к столу. Все, свежий, легкий, но в то же время сытный и полезный салат как для кормящих мам, так и для всей семьи, детей и взрослых, гостей и друзей готов! Салат готовится очень быстро и просто и не займет много времени и сил, что существенно экономит ценные минуты домохозяйки. Приятного аппетита! Экспериментируйте, пробуйте и кушайте с аппетитом на здоровье, мамочки и не только!