Рецепт: Сырники - "по-домашнему"

Простой и в тоже время сытный и вкусный завтрак)) Но я экспериментатор и решила добавить в привычный рецепт кокосовую стружку. Получилось ароматно и вкусно)) Приготовьте и вы))

Для приготовления нам понадобиться творог, который мы вынимаем из упаковки и складываем в миску. Разбиваем яйца и добавляем в творожную массу. Всё перемешиваем.

Теперь можно по желанию добавить ванилин.

Так же добавляем сахарную пудру. Можно пропустить через сито, если есть комочки. Перемешиваем.

И высыпаем кокосовую стружку. Перемешиваем массу.

Аккуратно добавляем муку, чтобы масса была густой. Остатки муки высыпаем в тарелку. В ней будем обваливать сырники. Всю массу хорошенько замешиваем.

Теперь формируем сырники и обваливаем в муке. Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом.

Выкладываем готовые сырники в сковороду. Обжариваем с двух сторон по три минуты. Аромат, когда жаришь очень приятный, кокосовый, ммм...

Готово! Теперь можно добавить сметанки, присыпать сахарной пудрой или с любым, любимым вареньем скушать сырники. По желанию!

Вам же желаю приятного аппетита и настроения))